Regimul alimentar în diaree

Copilul are multe scaune diareice și refuză orezul, ceaiul de mentă și morcovul fiert?

Nu toată lumea știe că putem să îi oferim o alimentație mult mai variată care să îl ajute să se vindece mai repede.

În acest articol veți afla care sunt alimentele permise în diaree, ce alimente ar trebui evitate dar și câte ceva despre miturile medicale din jurul alimentației unui copil cu diaree.

Ce este diareea?

Un simptom frecvent la copii mici, diareea este eliminarea de scaune moi sau apoase, frecvente (cel puțin 3 pe zi) la un copil care era sănătos în prealabil. 

Cauzele diareei

Statisticile arată că la vârsta preșcolară, copilul va avea anual 1-2 episoade de diaree, cauza cea mai frecventă fiind enteroviroza (infecția digestivă de origine virală). Perioada verii este preferata virușilor intestinali (adenoviruși, noroviruși, etc), numărul cazurilor crescând foarte mult odată cu încălzirea vremii.

Un tip sever de enteroviroză este diareea cu Rotavirus. Aceasta apare mai frecvent toamnă și iarna, poate duce la deshidratare severă și spitalizare. Citiți despre diareea cu Rotavirus aici.

Alte cauze mai rare de diaree la copil sunt bacteriile, paraziții intestinali, alergiile alimentare, anxietatea, intestinul iritabil, anumite medicamente, etc.

Tipuri de diaree

• Diaree ușoară fără vărsături (3-5 scaune/zi): este tipul cel mai des întâlnit, se vindecă in 2-3 zile fără tratament medicamentos și necesită doar adaptarea dietei
• Diaree ușoară sau moderată cu vărsături (6-9 scaune pe zi): în acest caz poate fi necesar tratamentul medical dacă copilul vomită frecvent și nu poate reține mâncare solidă în stomac. Se preferă alimentarea cu fluide, soluții de rehidratare, până trece voma și abia apoi reluarea unei diete cu substanțe solide
• Diaree severă (peste 10 scaune pe zi): copilul are scaun la 1-2 ore. Este necesar consultul medical prompt, stabilirea unui plan de tratament și dietă pentru că riscul deshidratării este mare.

Regimul alimentar în diaree

Din păcate, multă lume încă aplică diete extrem de restrictive atunci când apar scaunele moi la copil. Oricât de bine intenționată ar fi, „dieta bunicii”, alcătuită din ceai de mentă, pâine prăjită și orez este insuficientă, greu acceptată de copil și întârzie vindecarea. Un copil care nu mănâncă pe perioada bolii se va simți slăbit, va fi apatic și se va recupera mai greu.

Îndiferent de cauza diareei, este important să acordăm atenție alimentației pe durata bolii. Intestinul afectat nu este capabil să digere decât anumite alimente, altele putînd chiar agrava diareea. 

Alimente permise în diaree

• carnea slabă de orice tip (fiartă bine sau gătită la cuptor)
• ou fiert
• fainoase albe (nu din făină integrală): pâine albă, paste, stixuri, covrigei
• legume care nu produc gaze (fierte): morcov, fasole verde, ciuperci, sfeclă, dovleac, cartof, cartof dulce
• orez
• supe
• lapte delactozat, iaurt simplu, brânză slabă
• ceaiuri
• compot de mere
• banane
• anumite cereale: ovăz, orz, porumb

Alimente interzise în diaree

• grăsimi, prăjeli (cartofi prăjiți, chiftele, șnițele, crispy strips, fish fingers, etc)
• fast-food (burgeri, pizza, shaorma)
• produse de patiserie: merdenele, pateuri, strudel, etc.
• dulciuri
• mâncăruri picante
• preparte afumate
• mezeluri
• fructe și legume crude
• următoarele legume, chiar fierte, nu sunt bune în diaree: broccoli, ardei, fasole uscată, mazăre, spanac, varză, ceapă, usturoi
• lapte de vacă
• smântână grasă, unt
• sucuri dulci, băuturi carbogazoase, cola
• înghețată.

Afinele și cola NU sunt bune în diaree

Destul de des discut cu părinți care oferă copiilor afine atunci când aceștia au diaree, crezând că acestea ar ajuta. Este un mit, consumul de afine crude nu numai că nu ajută copilul bolnav dar poate agrava diareea. Există în medicina tradițională preparate pe bază de frunze și fructe de afin sălbatic care ar putea fi de ajutor dar acelea sunt uscate, deshidratate și fără zaharurile din fructele crude!

Un alt mit pentru care nu am deocamdată o explicație este că băuturile tip cola ar fi benefice în diaree. Acest lucru este complet fals, zaharul și cofeina din aceste băuturi au ambele efect laxativ!

Lactatele în diaree

Lactatele sunt o componentă esențială în dieta copilului, de aceea este important să știm că acestea pot fi oferite, cu atenție.

Deși laptele integral nu este recomandat în puseele de diaree, mulți copii pot tolera fără probleme variantele delactozate, iaurtul simplu sau brânza de vaci. Important este să urmărim dacă copilul se simte bine după ce consumă aceste grupe de alimente.

Pentru sugarul cu diaree care mănâncă formulă, este bine de știut că toate brandurile de lapte praf au și varianta delactozată.

Laptele vegetal în diaree

Înlocuirea laptelui de vacă cu variante vegetale poate să pară o variantă la îndemână, având în vedere popularitatea acestor produse. Din păcate nu este un lucru recomandabil, majoritatea lactatelor pe bază de plante accelerează tranzitul intestinal din cauza fibrelor dar și a aditivilor și îndulcitorilor din compoziție.

Dieta bebelușului alăptat care are diaree

Suptul la sân nu va fi întrerupt chiar dacă copilul are diaree.  

Se va oferi sânul mai des decât în mod normal pentru a preveni deshidratarea. Mama va crește consumul de fluide.

Soluțiile de rehidratare în diaree

Acestea nu sunt necesare în diareea ușoară (3-5 scaune/zi) acolo unde copilul consumă lichide și alimente în cantități rezonabile.

În cazul diareei moderate sau severe se recomandă folosirea soluțiilor cu electroliți, într-o doză recomandată de medic, până când numărul scaunelor scade sub 5 pe zi.

De reținut

1. În cazul în care copilul are peste 5 scaune pe zi și/sau vomită este bine să mergeți la un consult la pediatru.
2. În cazul în care copilul refuză complet lichidele, este apatic, moleșit, somnolent se va merge direct într-un serviciu medical de urgență pentru rehidratare prin perfuzie și tratament. Deshidratarea copiilor poate fi periculoasă!!
3. Indiferent dacă copilul primește sau nu medicamente pentru diaree, regimul alimentar trebuie respectat până la vindecarea completă.

surse: https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000693.htm

Citiți și: Scaunul cu sânge